CHOCOLAT A LA SACRISTIE !

En cet an de grâce 1565, l’abbé Waugrin marchait d’un pas ferme vers son église. Le soir tombait, le chemin était doux, sentait bon la nature, et la tiède chaleur du soleil caressait délicatement le cou de taureau de l’abbé. Il venait de célébrer le mariage de la Fanny et du Jean, deux jeunes paysans dont les familles avaient trouvé un bel accord dans ce mariage, les terres des uns agrandissant les terres des autres. Pour une fois, cela semblait parti sans embrouille !

La mariée est belle, ça c’est sûr, mais la mère est bien meilleure encore pensa-t-il. Il lui arrivait d’avoir des confessions un peu mouvementés, mais Dieu saurait lui pardonner. Encore que ça ne serait pas le plus dur à se faire absoudre par le Bon Dieu. Sa vraie faiblesse à Waugrin, c’était la table ! Gourmand de nature et toujours affamé le bougre ! C’est sur ces pensées qu’il déboucha dans la ruelle de son église. Le soleil venait de se cacher à l’horizon, et l’on était à l’heure de ni chien ni loup. “Ben ! Mais c’est-t- y quoi cette lumière dans ma sacristie” “Encore un bougre qui vient me piquer mon vin de messe !” Il couru à toutes jambes jusqu’à la porte. L’abbé avait un bon coup de rein, un bon coup de dent et un bon coup de poing ! Il entra en trombe dans la sacristie en jurant comme un maquignon ! Mais la stupeur le stoppa net !

Il se signa et s’agenouilla, le front suant, les yeux hagards, se demandant si c’était le diable ou le bon dieu qui lui avait joué ce tour ! Sur la table, un engin inconnu, pas très volumineux, mais avec une peau très lisse comme il n’en avait jamais vu, était là devant lui. Mais, le plus incompréhensible pour lui était cette exquise odeur qui venait lui chatouiller les narines ! Jamais senti quelque chose d’aussi agréable ! Son avis était fait ! C’était plutôt le diable qui s’amusait avec lui ! Son pêché mignon ! Car cette odeur inconnue il sentait bien (c’était le cas de le dire) qu’elle était faite pour régaler son palais et son estomac !

Il se leva malgré la peur et s’approcha de l’objet. Une écuelle bizarre était comme encastrée dans cette chose. Une belle mousse fumait dedans et il vit ses propres mains s’approcher de l’écuelle et la saisir. Mon Dieu pardonnez moi, mais le diable est si fort ! Il l’a porta à ses lèvres et se mit à déguster avec soin le breuvage. Chaud, doux et sucré, un arôme délicat, mille souvenirs se bousculait dans son esprit ! Il pensa que Lucifer avait vraiment des pouvoirs incroyables, et qu’il était quand même très fort ! Il se signa à cette mauvaise pensée !

Il reposa l’écuelle sur la table et regarda de plus près cette boite qui venait de lui procurer des sensations gustatives incroyables ! Il vit alors un petit dé qu’il n’avait pas remarqué. Il le pris délicatement et le regarda avec soin. “Tassimo“ oui, il voyait bien écrit “Tassimo”. Mais qu’est ce que c’est que cette magie là….

Auteur Pierre

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